2021.06.16

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夏の準備

こんにちは、首藤です。 梅雨だというのに毎日太陽キラキラで暑いですね☀ 皆様、体調崩されてませんか?   温度変化が激しいこの時期、人も動物も体がついていかず 熱中症も含めて体調不良になりがちです。 どうぞ無理せず、疲れたら体を休めて気をつけてお過ごし下さいね     さてさて、そんな蒸し暑い毎日ですが スーパーにはの気配が…… 今月に入ってから野菜コーナーでふんわり… マスクをしていても香る甘く爽やかな…… そう!です                             コロコロと黄色かったり、ほんのり赤かったり…… 可愛いですよねぇ       今年は娘と一緒に梅シロップを作ってみました(^▽^) といっても、今は梅酢の調合も要らないんです! 梅と、氷砂糖と、一緒に混ぜるだけのシロップ素液!!                     な~んて便利なものが世の中にはあるんでしょう 面倒臭がりな私にピッタリです(*^_^*)   は洗ってへたを取って水分を拭き取って……                         なんと冷凍庫へ!! そのまま、丸1日~   え?なんで??って思うでしょ? 細胞壁を壊して(多分←え?)、早く浸かるので 2週間で出来ちゃうんですって   カッチコチのと(黄色くなっちゃいましたよ)                       氷砂糖と、優秀シロップ素液様✨✨を入れたら 出来上がり~!!                             手作りと言うのも気が引けるほど簡単でしたが こういうのは気持ちが大事!! 2週間後が楽しみです~(^-^)/                             分かります? 左のボトル、大きく傾いてます 後の処分に困るのでガラス容器ではなくプラスチック容器を使ったんですが 面倒くさがってお酒ではなく熱湯消毒したら底が高温のために曲がっちゃったんです (゚Д゚) ええ、ちょっと予感はしてたんですけどね (←自業自得) おかげで、起き上がりこぼしのようにフラフラ……   衛生面からも、皆様は是非ガラス容器をお使い下さいね~(^-^)      

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