2021.02.01
ブログブッラータ!
こんにちは☀ 看護師 北野です🙌
先日、ずっと食べたかった念願の”あれ”をいただきました🍴
なにかと言いますと・・・
『ブッラータチーズ』です!
ブッラータチーズとは、
巾着状にしたモッツァレラチーズの中に
細かくしたモッツァレラチーズと生クリームを入れた、
イタリア産のフレッシュチーズのこと。
「ブッラータ」はイタリア語で「バターのような」という意味で、
中のクリームがバターのように濃厚というところから、
この名前がついたと言われています。
私は、たまたまテレビで紹介されているのを見て
ブッラータの存在を知ったのですが、
調べてみると1番近くて
なんばまで出ないと食べられない・・・
自粛明けまで我慢しようか・・・
と思っていたら『カルディ』に売っているという情報が!!!
あったーーー!!
カルディ様々!!!!🙏✨
パッケージはこんな感じ。(冷凍品です)
約1日解凍してやっと、
念願のブッラータ🙈💚
まずは 何もつけずにいただきました。
文句なし、優勝です。クリーミー!
次は少し味変で
オリーブオイル・ブラックペッパー・お塩をかけて。
これまた最高🙌
これをまるまるそのまま食べるのは飽きてくるので、
パスタやサラダに乗せていただくのがベストかなと思います💚
幸せなひとときでした😋 みなさんもぜひ!
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