ブッラータ！

こんにちは☀　看護師 北野です🙌   先日、ずっと食べたかった念願の”あれ”をいただきました🍴 なにかと言いますと・・・   『ブッラータチーズ』です！     ブッラータチーズとは、 巾着状にしたモッツァレラチーズの中に 細かくしたモッツァレラチーズと生クリームを入れた、 イタリア産のフレッシュチーズのこと。 「ブッラータ」はイタリア語で「バターのような」という意味で、 中のクリームがバターのように濃厚というところから、 この名前がついたと言われています。   私は、たまたまテレビで紹介されているのを見て ブッラータの存在を知ったのですが、 調べてみると１番近くて なんばまで出ないと食べられない・・・ 自粛明けまで我慢しようか・・・ と思っていたら『カルディ』に売っているという情報が！！！         あったーーー！！ カルディ様々！！！！🙏✨ パッケージはこんな感じ。（冷凍品です）   約１日解凍してやっと、     念願のブッラータ🙈💚     まずは 何もつけずにいただきました。     文句なし、優勝です。クリーミー！   次は少し味変で     オリーブオイル・ブラックペッパー・お塩をかけて。 これまた最高🙌   これをまるまるそのまま食べるのは飽きてくるので、 パスタやサラダに乗せていただくのがベストかなと思います💚   幸せなひとときでした😋　みなさんもぜひ！