2016.06.30
ブログサル梅🎵
こんにちは、首藤です
ジメジメ蒸し蒸し☔の日が続いてますね
皆さん、体調崩されてませんか?
先月くらいからスーパーでよく見かけていた梅・梅・梅
「海街ダイアリー」で見た梅酒が美味しそうだったな~・・・と思いながらも
面倒くさくてなかなか梅酒作りに踏み切れずにいました
が、新聞のコラムで『申年の梅は縁起が良い』と見かけて
マジで?それって今年の梅?これを逃すと12年後!?
それはいか~ん!!と慌てて梅を買いに・・・(笑)
思い立ったのが遅かったので青い梅はもう全然なくて、
黄色というよりオレンジ色した桃のような香りの梅でしたが
なんとか紀州産をゲットして梅酒を仕込みました~🎵
面倒くさいと言いながらも実際は洗って、ヘタをとって氷砂糖とホワイトリカーをいれるだけ(;´・ω・)
少しオリジナリティーが欲しかったので、
氷砂糖を我が家の定番キビ砂糖に少し置き換えてみました
健康に良いという申年の梅・・・夏が楽しみです( ´艸`)
出来た!!
あ、後ろに黒い影が・・・
にゃんだ、これ・・・
いつ、くれるの?
あげませ~ん!!



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