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2021.02.01ブッラータ!

つむらブログ

こんにちは☀ 看護師 北野です🙌

 

先日、ずっと食べたかった念願の”あれ”をいただきました🍴

なにかと言いますと・・・

 

ブッラータチーズ』です

 

 

ブッラータチーズとは、

巾着状にしたモッツァレラチーズの中に

細かくしたモッツァレラチーズと生クリームを入れた、

イタリア産のフレッシュチーズのこと。

「ブッラータ」はイタリア語で「バターのような」という意味で、

中のクリームがバターのように濃厚というところから、

この名前がついたと言われています。

 

私は、たまたまテレビで紹介されているのを見て

ブッラータの存在を知ったのですが、

調べてみると1番近くて

なんばまで出ないと食べられない・・・

自粛明けまで我慢しようか・・・

と思っていたらカルディに売っているという情報が!!!

 

 

 

 

あったーーー!!

カルディ様々!!!!🙏✨

パッケージはこんな感じ。(冷凍品です)

 

約1日解凍してやっと、

 

 

念願のブッラータ🙈💚

 

 

まずは 何もつけずにいただきました。

 

 

文句なし、優勝です。クリーミー!

 

次は少し味変で

 

 

オリーブオイル・ブラックペッパー・お塩をかけて。

これまた最高🙌

 

これをまるまるそのまま食べるのは飽きてくるので、

パスタやサラダに乗せていただくのがベストかなと思います💚

 

幸せなひとときでした😋 みなさんもぜひ!

 

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